Sono tanti gli studi di esperti per ottimizzare queste fantastiche miscele, un grande sostegno arriva anche dai pizzaioli collaboratori e consulenti di Pinsa Romana che oltre ad essere fondamentali per la formazione di giovani pinsaioli e titolari di nuove pinserie , aggiungono la loro dose di passione nelle continue ricerche che avvengono negli stabilimenti Di Marco produzioni alimentari, alle porte di Roma (Colleverde).
I principali pionieri della Pinsa sono Corrado Di Marco (l’inventore) ed il figlio Alberto Di Marco.
Nelle dimostrazioni e le rappresentazioni che mostrano la spettacolarità di questo prodotto troviamo due favolosi esponenti: Maurizio Capodicasa e Marco Montuori, pizzaioli di fama mondiale al top nel settore.
Le pinserie iniziano a fiorire sempre più spesso e cominciano ad essere di facile reperibilità: questo è sicuramente un ottimo riscontro sia da parte dei ristoratori che da parte dei clienti/consumatori.
“Questa “alternativa” alla normale pizza è veramente apprezzata…da tutti!”
La pizza originale
Il potenziale del prodotto Pinsa è veramente incredibile, già da adesso si dispone di un preparato di farina eccellente per cui è difficile trovare una valida concorrenza.
Per arrivare a questo è stata studiata una miscela di tre differenti farine:
Frumento
Soia
Riso
Per concludere questo mix servirá anche una parte di pasta madre essiccata che contribuisce alla fragranza e alla corretta lievitazione.
Leggiamo un po' di recensioni!
Marisa:
Cucina ottima, pizza super. Il personale estremamente gentile, siamo ormai clienti da anni e non siamo mai stati delusi!
Alessio:
Sosta pranzo con pinsa. Una pinsa esageratamente buona le fotografie penso che rendono bene l'idea. Servizio impeccabile, gentili e disponibili, locale molto accogliente nuovissimo. Tornerò sicuramente.
Nadia:
Locale pulito, accogliente e organizzato! Cibo ottimo, sia la pinsaa che i fritti. Impasto della pinsa buonissimo! Personale cortese ed educato. Consiglio vivamente!
Dove si trova Pizzeria Stadio e dove è possibile prenotare?
Il sito ufficiale https://www.pizzeriastadio.it è estremamente accurato con la possibilità di ordinare direttamente online. Oppure è possibile contattarli su Whatsapp: +39.334.2133302 L'indirizzo per guastare i loro piatti è Viale Guglielmo Marconi, 43A, 57023 Cecina LI Qui sotto potete trovare il link diretto con la geolocalizzazione: PIZZERIA STADIO
